杏树回归普罗旺斯

杏树曾经同如今的橄榄树一样是普罗旺斯的象征。然而,在上个世纪,杏树却完全从普罗旺斯消失了。直到2002年,Jaubert家族开始重新引进杏树,让美丽的白色杏花再次绽放在瓦伦索尔(Valensole)的土地上。
文:Angélique Jurquet

杏花拥有独特的美,白色的花朵微微透着一丝淡粉,别有一番娇俏。杏花还是春天的象征,因为它是在春天最早绽放的花朵。普罗旺斯自古以来便有杏树。但是在过去六十年间,杏树却几乎从普罗旺斯完全消失了。不过,通过Jean-Pierre和André Jaubert兄弟两人的努力,在2002年,普罗旺斯杏树再次回到了瓦伦索尔的土地上。

Jaubert两兄弟在海拔700米的山地上种植了50公顷的约10万株杏树。这些原本畏惧寒冷的植物已经在此顺利扎根。为了让杏树能茁壮地成长,他们想尽了一切办法,比如利用风车循环暖空气保证树根不受寒冻伤害。Jaubert兄弟还采用现代化果实采摘方法——在拖拉机上安装一套自动树干摇动的系统,工人只需在树下采捡果实便可。

鲜杏和杏干都非常美味。杏仁还是普罗旺斯圣诞节必不可少的13种甜点之一。杏仁还被广泛用于多种食物和糖果中,比如著名的蒙特利马牛轧糖。杏仁还有出色的保湿效果和怡人芬芳,因此也是宝贵的护肤品原料。因为杏仁的脂肪含量高达50%,特别适合精油萃取。L’Occitane研制出了一个专门以杏仁精油为原料的护肤紧实系列。

详情

www.amandes-provence.fr

杏树回归普罗旺斯
杏树回归普罗旺斯

盛开的杏花

图:L'OCCITANE
杏树回归普罗旺斯
杏树回归普罗旺斯

普罗旺斯的杏仁

图:L’OCCITANE
杏树回归普罗旺斯
杏树回归普罗旺斯
甜杏仁香皂
图:L’OCCITANE

最新文章

普罗旺斯的绝美天台

普罗旺斯的绝美天台

美丽的顶楼露台可供人随时放松小憩,是延长夏季的完美方式。欧舒丹向您揭秘普罗旺斯登高望远的推荐地点。
2016年8月影像

2016年8月影像

法国芒通市,18点38分
睡美容觉的几大关键点

睡美容觉的几大关键点

睡眠对于人体身心健康都至关重要,是保持人体平衡的必需。然而在炎炎夏日,随着生活节奏的变化和气温地不断升高,想要获得一夜安眠并不容易。欧舒丹为您提供一些帮助您轻松进入梦乡的建议。