甜扁桃:普罗旺斯的柔美仙露

营养丰富、柔和滋润的甜扁桃有着诸多美肤驻颜功能。这种神奇坚果集“驻颜”与“美味”于一身,以千姿百态的形式,被广泛应用于各类美容产品。
文:Mélissa Darré

经过千百年的繁衍,源自中东的杏树如今成为普罗旺斯不可缺少的独特景致。这些粉白色的杏花如同春天的使者,在三月苏醒、绽放。再过几月,树枝上便会挂满一颗颗新长出的鲜杏仁和苦杏仁。这些果实拥有芬芳的味道,可唤醒心底对童年的的美好回忆。不仅如此,悉心采摘后的杏仁更有着非常广泛的实用价值。

自古,有着卓越美容功效的甜扁桃就广受赞誉。由甜扁桃提取的甜扁桃精华油,赋含维生素,有着众所周知的护肤功效。这一滋养成分可有效润透皮肤,有助肌肤更加紧致、细腻。与果壳研制的粉末相混合后,杏仁精油可随即“变身”为拥有滋润功效的磨砂膏,可柔和地去除面部与身体的角质细胞。

在希腊人看来,杏仁是人的神性体现。正因如此,当地的厨房里会点缀杏仁造型的图案装饰。杏仁可谓是纤维、蛋白质与营养素的不竭源泉。这种果实不仅可供整个食用,还可烘烤,或是加工成杏仁片或杏仁粉。杏仁还因其强大的抗氧化功能而闻名四方。作为营养保健佳品,杏仁不仅有助于消除饥饿感,更可预防各类心血管疾病和不良胆固醇引起的疾病。总而言之,杏仁不仅可口美味,更能温柔体贴地滋润您的每一天。

甜扁桃:普罗旺斯的柔美仙露
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经过千百年的繁衍,源自中东的杏树如今成为普罗旺斯不可缺少的独特景致。

图:José Nicolas
甜李树(Prunus Dulcis),唤醒童年的美好回忆
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这种神奇坚果集驻颜与美味于一身,以千姿百态的形式,被广泛应用于各类美容保健产品
图:@ Fotolia - Africa Studio

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