福尔卡基耶:原汁原味的普罗旺斯

这座小村庄位于上普罗旺斯阿尔卑斯省,它的迷人风情吸引着越来越多的人们前来这里寻找真正属于普罗旺斯的静谧时光。除此以外,这里每周都会举办普罗旺斯规模最大的集市。以下就是这座城市的真实写照。
文:Caroline Taret

福尔卡基耶这座村镇让人一见倾心:它离普罗旺斯艾克斯的车程不足一个小时,只需20分钟便可抵达玛诺斯克,毗邻吕尔山(Montagne de Lure)和杜朗斯山谷(Vallée de la Durance)。这里是让·季奥诺(Jean Giono)的故乡,众多当地手工艺人在这里制作普罗旺斯特有的工艺精品。这里还为L'OCCITANE欧舒丹创始人Olivier Baussan提供了无尽的灵感源泉,是他在普罗旺斯的根据地。虽然这座村镇人口不足5000人,但我们只需回溯一下它的历史,便会明白它的醉人魅力其实由来已久。

在历史的长河中,福尔卡基耶曾在法国及普罗旺斯的诸多历史事件中扮演重要角色:十二世纪的福尔卡基耶是当地郡县的首府,它很快便因普罗旺斯伯爵Raimond Bérenger而变得赫赫有名,更因伯爵的四个女儿而获得“四皇后之城”的美誉。这四名年轻女子分别成为几位历史名人的妻眷。长女玛格丽特嫁给了1226年至1270年间在位的法国国王路易九世,并和他并育有11名子女!她的妹妹贝阿缇丝嫁给了路易九世的弟弟、那不勒斯和西西里国王——查理一世。

两个年幼的妹妹则远嫁英国:埃莉诺嫁给了英国国王亨利三世,萨希尔则与国王的弟弟——同时也是罗马国王的理查德·德·科尔努阿伊(Richard de Cornouailles)完婚。难以置信的命运就这样与福尔卡基耶紧密相连。

在随后几个世纪中,这个市镇又多次在历史的重要时刻出现:它在宗教改革时组织新教社团,在十五世纪坚决捍卫亨利四世国王,又在法国大革命时期加入亲共和派阵营,直至十九世纪拿破仑·波拿巴发动政变。1940年,它又成为Camp des Milles集中营的附属部分。这个市镇仿佛从未甘于平静。

今日,福尔卡基耶以其闲适的生活艺术闻名遐迩:在小镇的街道上漫步是种及其惬意的感受。对于想要寻找普罗旺斯生活真谛的人来说,这里就是他们的理想据点。从沃尔(Volx)到奥赖松(Oraison),再到巴侬(Banon),就连当地被包在栗木纸内的巴侬奶酪,都是普罗旺斯不可或缺的一部分,更别提大名鼎鼎的吕贝宏(Luberon)地区了。

福尔卡基耶拥有众多风格独特的小巷,位列历史古迹的优美喷泉,以及主打当地风味美食的餐厅。除此以外,这里还有另外一个神奇之地,吸引了无数专家和收藏家:这就是欧洲香氛与香料学院。它坐落在始建于十三世纪的奢华雄伟的科尔德利修道院内,主要以研发和推广各式香料为己任,让我们重新意识到芳香在生活中的重要价值,它掌管了味觉的全部力量。您还能享用普罗旺斯蒸馏器手工配制出美味的茴香酒和苦艾酒,从美妙的感官享受中获取快乐体验。还有什么比这更能体现普罗旺斯风情呢?

对了,每逢周一和周四,您都可前来福尔卡基耶的集市,感受这里四处飘溢的芳香,这也是当地规模最庞大、且最独特的集市之一。在离圣母院两步之遥的Bourget广场,普罗旺斯的无数珍宝将向您展现全貌:本地当季特产、当地手工艺品,以及普罗旺斯特有的精湛技艺。有了这些理由,您还不赶紧来探索一下这座“四皇后之城”?

不容错过

福尔卡基耶

集市

Bourguet广场

每周一8点至14点,每周四15点至19点

普罗旺斯的集市
普罗旺斯的集市

福尔卡基耶

图:L'Occitane欧舒丹
普罗旺斯的乡村
普罗旺斯的乡村

福尔卡基耶

图:L'Occitane欧舒丹
蒸馏器
蒸馏器

福尔卡基耶

图:José Nicolas

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