杜松

为男士而设的杜松系列,在普罗旺斯方言中,野杜松木称为 「CADE」。
只有牧羊人的后代,才会真正懂得甚么叫季节性迁徙。这种
牧羊人的古老传统,与大自然有着紧密的连系。自1850年,
蒸馏杜松木都是牧养绵羊及山羊行业中的一个环节,牧人将
野杜松枝砍成一段一段,密密塞满一个大锅,然后将锅子倒
转放在一块大石上,再用黏土将边缘密封,围着锅边生火,
令树枝渗出黑色的野杜松精华油。 这种浓稠的杜松木精华
油,一向用于治疗动物损伤,但其疗愈及强化作用,对于牧
羊人饱受干燥冷风及猛烈阳光蹂躏的手部及脸部皮肤,亦具
有极佳的保护作用。 野杜松是普罗旺斯干旱地区山坡常见的
野生灌木,砍伐杜松不但对生态无害,而且是预防山火的必
须措施,因为杜松非常粗生,生长速度又快,会助长火势蔓
延。
今天,提炼杜松油的方法已经现代化得多,不过,L'OCCITANE欧舒丹选用的,仍然是上乘的天然精华,让优良传统不 断延续下去。
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